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Nachtrag frische Weisse Tees

28. November 2020

Vier verschiedene Bai Hao Yin Zhen (Silver Tips)Nun ist endlich auch der Silver Tips der Ernte 2020 verfügbar. Er kommt aus demselbenTeegarten wie der White Needle, von derselben Produzentenfamilie haben wir auch den Bai Mao Cha. Vergleiche zu den kürzlich eingetroffenne traditionell verarbeiteten Weissen Tees den Blogeintrag Frische Weisse Tees und Grüntees mit Jasmin.

Für ausführlichere Infos zum Tee klicken Sie bitte auf den Teenamen unten.

Baihao Yinzhen: Silver Tips 白毫银针:银峰


Teegärten und Teepflanzen in Jingu bei Fuding:

Teepflanzenvarietät Fu Ding Da Bai HaoJeweils zwei Reihen auf terrassiertem GeländeNeben den Teebüschen wachsen weitere Pflanzen

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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