Frische Shincha 2016 aus Japan
27. Mai 2016
Die beiden ersten Tees der neuen Ernte aus Japan sind eingetroffen:
Der Yame Shincha aus Hoshino vom ersten Erntetag in herausragender Qualität und wieder eine kleine Menge des handverarbeiteten Shincha, am Vortag des eigentlichen Erntebeginns gepflückt, dem Shincha Temomicha. Das bedeutet wörtlich "handgerollter Tee".
Nähere Infos zu Teegärten und Verarbeitung, Bilder und auch Videos finden sich in den folgenden Reiseberichten:
Reisebericht: Hoshino April 2014 / 01
Reisebericht: Hoshino April 2014 / 02
Reisebericht: Hoshino April 2014 / 03
Reisebericht: Hoshino April 2014 / 04
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.
Shincha Yame
Shincha Temomicha
(Bereits wieder ausverkauft)
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
