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Neue Ernten Schwarztees, neue Oolong

27. Juni 2023 Neu aus Taiwan: A Li Shan 2012. Neue Ernte aus China: Wuyi Oolong Grade 1, Golden Yunnan. Neue Ernte aus Japan: Sencha Uji Special. Neue Ernte aus Indien: Assam Duliabam Bulk.

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Reisebericht: Uji 25.-26. April 2023

Besuche bei alten Teeläden und bei unserem Lieferanten in der japanischen Teestadt Uji. Geschrieben im Mai 2023.

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Erste frische Japanische Tees - Shincha 2023

08. Juni 2023 Frisch aus Japan: Shincha Temomicha, Shincha Yame.

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Neue Ernten Schwarztees und Gelbtee

08. Juni 2023 Neue Ernte aus China: Meng Ding Huang Xiao Cha, Yin Jun Mei. Neue Ernte aus Sri Lanka: Ceylon Nilwala.

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Neue Ernten Jade Oolong, Milanxiang und weiterer Tees

27. Mai 2023 Neue Ernte aus Japan: Sencha Shizuoka. Neue Ernte aus China: Zhen Mei, Wu Lü, Bai Mu Dan, Pu Er Gong Ting, Mi Lan Xiang. Neue Ernte aus Taiwan: Cui Yu Jade Oolong.

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Reisebericht: Shizuoka, Kawanehon 20.-23. April 2023

Treffen mit Hamasa-en und Besuch bei der Familie Tsuchiya, welche an den Hängen von Kawanehon verschiedene Varietäten anbaut. Geschrieben am 01.-03. Mai.

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Darjeeling First Flush 2023

06. Mai 2023 Frisch aus Indien: Darjeeling Jungpana First Flush, Darjeeling Teesta Valley First Flush.

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Neue Ernten spät eingetroffener Japan-Grüntees und weitere

04./05. Mai 2023 Neue Ernte aus Japan: Sencha Fukamushi, Tama Ryokucha, Ichocha Zairai, Gyokuro Oyamada. Neue Ernte aus China: Tian Mu, White Monkey, Mu Dan Wang. Neue Ernte aus Indien: Darjeeling Singtom s.f.

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Reisebericht: Iruma, 19. April 2023

Besuch bei Hiruma-san, dem Meister für handegrollte Tees und seine einzigartige Welke mit ultraviolettem Licht. Geschrieben am 25.-26. April.

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Reisebericht: Kyoto, Tokyo, 17.-18. April 2023

Besuche bei T. Nishikawa, einer Keramik-Lieferantin in Kyoto, Florent Weugue von Thés du Japon und ein Blick auf originale Raku Chawan im Tokyo National Museum. Geschrieben am 23.-24. April.

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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