Endlich eingetroffen - frische Grüntees aus China
06. August 2020
Drei langersehnte Pakete aus China mit frischen Grüntees sind endlich endlich eingetroffen. Das eine wurde zu langsam geschickt, das andere ging zurück an den Absender und musste neu geschickt werden, der Schweizer Zoll nahm ausgerechnet das dringenst benötigte Paket heraus, und im 2020 ist der Postversand sowieso viel langsamer, etc. Nun sind sie da und mit ihnen die folgenden frischen Grüntees aus der Frühlingsernte 2020:
Aus den Hügeln um Xinchang (bei Shaoxing, Provinz Zhejiang) sind nun auch die günstiegren Raritäten Da Fo Long Jing und Yun Wu eingtroffen, neben den bereits seit Mitte Juni erhältlichen Longjing Nr. 43 und Baiya Longjing. Vergleiche zu diesen Tees auch den Reisebericht Xinchang 2014.
Ebenfalls aus der Provinz Zhejiang, original aus dem Dorf Xilong im Kreis Anji, ist endlich der echte, originale aus weisslichen Teeblättern produzierte Tee An Ji Bai Cha eingetroffen, den wir wie die letzen Jahre von der Familie des Entdeckers des wilden Teebaumes mit weisslichen Blättern kaufen. Vergleiche zum Tee auch den Reisebericht Anji 2013 - allerdings ohne Besuch bei der genannten Familie.
Aus der Provinz Hunan ist der originale Gu Zhang Mao Jian eingetroffen, dieses Jahr in einer besonders guten Qualität.
Aus der Gegend um den Berg Mengding bei Ya'an in der Provinz Sichuan sind der bekannte Meng Ding Gan Lu sowie der einfachere Meng Ding Mao Feng eingetroffen, dazu der ebenfalls aus Sichuan kommende Alltagstee Shu Xiang Chun. Vergleiche auch den Reiseberichte Ya'an 2013.
Für ausführlichere Infos zu den Tee klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.
Yun Wu 云雾
Da Fo Long Jing 大佛龙井
An Ji Bai Cha 安吉白茶
Gu Zhang Mao Jian 古丈毛尖
Shu Xiang Chun 蜀香春
Meng Ding Mao Feng 蒙顶毛峰
Meng Ding Gan Lu 蒙顶甘露
Verarbeitungen und Teegärten:
Teegärten in Xilong im Kreis Anji:
Die Verarbeitung von An Ji Bai Cha:
Warenkorb
Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop