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Degustationsseminar Grüne Oolong aus Fujian

Die grünen Oolong aus Süd-Fujian: Tie Guan Yin und andere.
Das Degustationsseminar am 01. März 2025 neu von 15.00-16.30.
Informationen zu unserem Sortiment an grünen Oolong finden sich im Onlineshop/Oolong, die drei Kategorien auf der ersten Zeile beziehen sich auf diejenigen aus Südfujian. Vergleiche auch die Reiseberichte Anxi 2015 und Zhangping 2018.

Anmeldungen direkt im Aleno, weitere Informationen unter Degustationsseminare.

Neue Ernten Wuyi Yancha

05. Februar 2022 Neue Ernte aus China: 2 x Wuyi Rock Tea: Rou Gui, Bai Ji Guan.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Diverse An Xi Tie Guan Yin - grün bis rot

03. Februar 2022 Neue Ernte aus China Drei verschiedene An Xi Tie Guan Yin: Hong Bian Tie Guan Yin, Chuan Tong Tie Guan Yin und Lao Guan Yin; Hong Guan Yin.

Mehr Informationen und Bilder

Degustationsseminar Wuyi Rock Tea

Oolong mineralisch und holzkohlegeröstet: Wuyi Rock Tea. Degustationsseminar am 01. Februar 2025 neu von 15.00-16.30. Informationen zu den Wuyi Rock Tea im Sortiment finden sich im Onlineshop/Oolong/Wuyi Yan Cha. Vergleiche auch die Reiseberichte Wuyishan 2013 und Wuyishan 2014 sowie den Blogeintrag zu Neuen Ernten Wu Yi Rock Tea 2016-2018.

Anmeldungen direkt im Aleno, weitere Informationen unter Degustationsseminare.

Frische Japan-Grüntees, Taiwan-Baozhong, Wuyi Shuixian

06. Januar 2022 Frisch aus Japan: Sencha Fukamushi, Sencha Uji Special, Tama Ryokucha. Neu aus Japan: Sakura Ha Cha. Frisch aus Taiwan: Ming Jian Bao Zhong, Wen Shan Bao Zhong. Neue Ernte aus China: Lao Cong Shui Xian.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Frische & Neue Pu Er Sheng Cha 2021

24. Dezember 2021 Frisch & neu aus China: Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha: Jinggu 2021, Yiwushan 2021, Youleshan 2021, Mengsong 2021, Nannuoshan 2021, Bulangshan 2021. Pu Er Sheng Tuo Xiao Shu Cha: Badashan Xiaoshu 2021.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Nachschub der "taiwanesischen" Oolong aus Yunnan und Kukicha

16. Dezember 2021 Nachschub aus China: Oriental Beauty: Yunnan Beauty, Oriental Beauty: Ancient Beauty, High Mountain Tea: Yunnan High Mountain. Nachschub aus Japan: Kukicha Kagoshima.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Degustationsseminar gelagerte Oolong

Die Grand Crus des Tees: Gelagerte Oolong. Degustationsseminar am 04. Januar 2025 neu von 15.00-16.30.

Informationen zu den gelagerten Oolong im Sortiment finden sich im
Onlineshop/Oolong/Gelagerter Oolong.
Anmeldungen direkt im Aleno, weitere Informationen unter Degustationsseminare

Frische Gelbe Tees - Huang Da Cha

04. Dezember 2021 Frisch und neu aus China: Huo Shan Huang Da Cha, Meng Ding Huang Da Cha.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Neues Teegeschirr aus Japan - Kyusu und Chawan

Kyusu Sekiryu hoch, mattbraun, mit Glanzrissen (Y21-76)

04. Dezember 2021 Neu aus Japan: Sieben Kyusu - Tonkännchen mit Stiel und drei Chawan - Macchaschalen.

Beschreibung und bebilderte Links zu den Artikeln
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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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