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Frische Grüntees aus Teepflanzen mit weisslichen Blättern

11. Oktober 2018 Frisch aus China: Bai Ya Long Jing, Fo Xiang Bai Cha.

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Neue Ernten der "taiwanesischen" Oolong aus Yunnan
sowie Ben Shan aus Anxi

21. September 2018 Neue Ernte aus China: Min Nan Wu Long: Ben Shan, Oriental Beauty: Yunnan Beauty, Oriental Beauty: Ancient Beauty, High Mountain Tea: Yunnan High Mountain.

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Frische japanische Alltagstees und frische Gyokuro aus Yame

15. September 2018 Frisch aus Japan: Sencha Kumamoto, Bancha Kumamoto, Gyokuro Hoshino C, Gyokuro Hoshino A, Gyokuro Oyamada. Neue Ernte aus Japan: Dreijahrestee.

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Frische Gelbe und Grüne Tees aus China

04. September 2018 Frisch aus China: Huo Shan Yellow Bud, Gu Zhang Mao Jian, An Ji Bai Pian.

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Weitere frische japanische Grüntees der Ernte 2018

03. September 2018 Frisch aus Japan: Sencha Asatsuyu, Sencha Uji, Gyokuro Hoshino B, Gyokuro Uji, Maccha Ennennomukashi.

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Diverse neue Ernten aus China und Taiwan

Long Jing, Yun Wu

24. August 2018 Neue Ernte aus China: Bai Mu Dan Superior, Huang Jin Gui. Frisch aus China: Sunon Yellow Tea, Da Fo Long Jing, Yun Wu, Meng Ding Mao Feng, Tan Yang Mao Feng. Frisch aus Taiwan: Taiwan Bi Luo Chun.

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Einige frische japanische Grüntees 2018

21. August 2018 Frisch aus Japan: Maccha Hoshinotsuyu, Sencha Zairai, Tama Ryokucha, Kuki Hojicha; Sobacha.

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Frische koreanische Grüntees 2018

10. August 2018 Frisch aus Korea: Ha Dong Dae Jak, Ha Dong Se Jak, Jirisan Wu Jeon

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Kleine Teeproduktion auf dem Monte Verità

Im kleinen Teegarten der Casa del Tè auf dem Monte Verità ob Ascona haben wir eine kleinstmenge Schwarztee produziert - ein Versuch. Geschrieben am 04.08.2018

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Diverse neue Ernten aus China

Bai Lin Golden Needle24. Juli 2018 Neue Ernte aus China: Bai Lin Golden Needle, Golden Yunnan, Chuan Hong Mao Feng, Bai Mu Dan: Mu Dan Wang, Jasmin Bai Hao.

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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